Rausch's Konditorei und Bäckerei GbR

Rausch’s Konditorei & Bäckerei mit Sitz in Frankfurt Bornheim wurde 1898 von Josef Rausch gegründet. Das Unternehmen befindet sich in vierter Generation im Familienbesitz und gehört zu den wenigen, noch bestehenden, handwerklichen Bäckereibetrieben in Frankfurt. Die Konditorei hat sich in den vergangenen Jahren, neben Kuchen & Kaffee, auf die Kreation von Hochzeits-, Bild- und Werbetorten spezialisiert. Viel Wert wird dabei auf Individualität, hochwertige Zutaten und Handarbeit gelegt. Brot und Brötchen werden noch von Hand hergestellt und ei…

Rausch's Konditorei & Bäckerei setzt im Rahmen der Tortenspezialisierung neue Akzente und bietet ab sofort englische und amerikanische Hochzeitstortenkreationen an. Viel Spielraum für individuelle Gestaltung, fantasievolle Tortengebilde und die persönlichen Wünsche des Brautpaares stehen dabei im Vordergrund. Die Torten werden nach persönlichem Wunsch des Brautpaares individuell und passend zum Stil der Hochzeit oder Motto des Abends kreiert. Durch die neuen Gestaltungsmöglichkeiten entstehen einzigartige Hochzeitstorten. Charakteristisch fü…

Rausch’s Konditorei & Bäckerei, 8. Dezember 2008 – Die Konditorei hat auch in diesem Jahr eine Silberauszeichnung für die Butter-, Whisky- und Edel-Nuss-Cointreau-Stollen erhalten. Die Auszeichnung wurde von der Vereinigung der Backbranche am 15. November in Bingen verliehen. Bei dem Wettbewerb wurden 143 Stollen bewertet. Geprüft wird nach den Richtlinien der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Beurteilt werden: Form und Aussehen, Oberflächen- und Krusteneigenschaft, Lockerung und Krumenbild, Struktur und Elastizität, Geruch und G…