Rausch GmbH

Seit 1918 bereitet Rausch exzellente Schokoladenprodukte aus reinen Zutaten und nach höchsten Qualitätsmaßstäben zu. Seine Edelkakaos bezieht Rausch seit Ende der 90er Jahre direkt von den Plantagen aus den jeweiligen Herkunftsregionen: eine ideelle und ökonomische Entscheidung für höchste Qualität. Aus reinen Edelkakaos sortentypische Schokoladen zu kreieren, erfordert absolute Hingabe von Anfang an. Im größten Schokoladenhaus der Welt am Berliner Gendarmenmarkt können Gäste auf drei Etagen Berlins Schokoladenseite entdecken. Die längste Pralinentheke der Welt mit über 250 Schokoladen-Kreationen und die Schaustücke, wie zum Beispiel die Berliner Skyline aus über
1.000 kg Schokolade, laden zum Staunen ein. In der Manufaktur im 1.OG können sich die Gäste eine individuelle Tafel Edelkakao-Schokolade zusammenstellen und handgefertigte Torten nach Wunsch anfertigen lassen. Das Schokoladen-Café lädt mit einem atemberaubenden Blick dazu ein, pure Trinkschokoladen und exzellente Törtchen zu genießen. Die Grundwerte des Berliner Traditionsunternehmens Rausch – niemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen und kontinuierlich auf Nachhaltigkeit zu achten – setzt Geschäftsführer Robert Rausch bereits in fünfter Generation um. Dabei konzentriert sich Familie Rausch auf den Ansatz »Direct Trade« und begleitet den gesamten Weg der Kakaobohne bis zum direkten Verkauf der Produkte an den Kund*innen.