Seit 2004 präsentiert Kofler & Kompanie z.T. zweimal jährlich eine neue PRET A DINER – Kollektion.
Erstmals in Form eines temporären Pop-Up Restaurants im Januar/Februar 2011 in Berlin - PRET A DINER "The Melting Pot".
Ein Marketing-Kommunikations-Konzept, das neueste Food Trends, Nachtleben und Kunst unter einem Dach vereint.
Ziel des Konzept PRET A DINER ist es, zeitgemäßen Lifestyle in das trend- orientierte Cateringgeschäft zu bringen.
Im Vordergrund der Kollektionen steht hierbei nicht ausschließlich das Essen, sondern ebenmäßig die dazugehörigen Trends in Tischkultur, Wein und Ambiente. Jede Kollektion wird in Zusammenarbeit mit talentierten, kreativen und hoch dekorierten Küchenchefs entwickelt. U.a. Juan Amador, Hans-Jörg Bachmeier, Tim Raue und Massimo Bottura, Wahabi Nouri sowie Matthias Schmidt erarbeiteten gemeinsam mit K&K-Küchendirektor Kay Schoeneberg die zukunftsweisenden Kreationen.