Pflanzenlexikon

Ich habe Senf und Dill, mein Mann muss tun was ich will. Diesen Spruch murmelten einst junge Bräute auf dem Weg zum Altar und steckten sich einige Dillsamen in die Schuhe. Ob das heute noch funktioniert? Man(n) sollte es mal ausprobieren. Dill (Anethum graveolens) ist eines der ältesten Gewürz- und Heilkräuter. Es gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und der Gattung Anethum. Zwischen 50 – 125 cm hoch kann sich der Stengel des Dills aus einer spindelförmigen, dünnen Wurzel emporstrecken. Die fein gefiederten Blätter verzweigen sic…

Das Pflanzen und deren Inhaltststoffe nicht nur auf Tiere sondern auch auf uns Menschen eine faszinierende, heilende und mitunter schädigende Wirkung ausüben können ist bekannt. Untereinander gibt es im Pflanzenreich ebenfalls einen nicht zu unterschätzenden Konkurrenzkampf. Manche Pflanzen hingegen möchten gern zusammen stehen und ergänzen sich durch ihre Wurzelausscheidungen oder ihren Duft. Sie unterstützen Pflanzenwachstum und/oder -gesundheit und vertreiben schädliche Insekten. In dieser Mischkulturtabelle, die ständig aktualisiert und…

Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) - diese geheimnisvolle Pflanze aus der Familie der Schachtelhalmgewächse lässt den Gärtner erstarren und erfreut den Heilkundigen oder Sportler. Schachtelhalm begegnet uns in unserer vielfältigen Flora überall. Manche ernten das Heilkraut, um sich daraus einen bekömmlichen Tee zu bereiten, der gegen allerlei Gebrechen hilft. Oder es werden Pflanzenjauchen und -brühen gebraut, um die Gesundheit anderer Gewächse zu stärken und schädliche Insekten fernzuhalten. In der Küche findet der Ackerschachtelha…