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Optimahl Catering GmbH
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Optimahl Catering GmbH
Optimahl Catering GmbH
Groß-Berliner Damm 82A
D-12487 Berlin
Ansprechpartnerin: Janine Bäthge, Leitung Marketing
jbaethge@optimahl.de
Tel.: +49 (0) 30 755 419 554
Fax: +49 (0) 30 755 419 776
Internet www.optimahl.de
Über das Unternehmen
Optimahl Catering GmbH
Die bio-zertifizierte Optimahl Catering GmbH aus Berlin zählt zu den führenden Unternehmen der Branche in Deutschland. 1994 als Kleinunternehmen von Mirko Mann und Ulrich Schulze gegründet, realisiert Optimahl heute deutschland- und europaweit innovative Catering-Konzepte für seine zahlreichen Auftraggeber aus Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und Sport. In 2016 bewirtete das Optimahl-Team fast 139.000 Gäste auf knapp 1.200 Veranstaltungen. Beste Produktionsbedingungen in einer der größten Küchen Europas stehen bei Optimahl im Einklang mit höchstem Anspruch an die Qualität von Zutaten, Speisen und Inszenierung.
Die bio-zertifizierte Optimahl Catering GmbH aus Berlin zählt zu den führenden Unternehmen der Branche in Deutschland. 1994 als Kleinunternehmen von Mirko Mann und Ulrich Schulze gegründet, realisiert Optimahl heute deutschland- und europaweit innovative Catering-Konzepte für seine zahlreichen Auftraggeber aus Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und Sport. In 2016 bewirtete das Optimahl-Team fast 139.000 Gäste auf knapp 1.200 Veranstaltungen. Beste Produktionsbedingungen in einer der größten Küchen Europas stehen bei Optimahl im Einklang mit höchstem Anspruch an die Qualität von Zutaten, Speisen und Inszenierung.
Aktuelle Pressemitteilungen von Optimahl Catering GmbH
Optimahl Catering GmbH
Optimahl Catering veredelt Getränke mit Frozen-Lollipops
Frozen-Lollipop-Drinks heißen die neuen köstlichen Kreationen von Optimahl Catering. Die gefrorenen Kugeln am Stiel in den Geschmacksrichtungen Brombeere, Himbeere und Rhabarber können jedes Eventcatering abrunden. Und ganz nebenbei sind die erfrischenden Lollis in den Farben Beige, Rosa und Lila ein echter Eyecatcher.
Die Frozen-Lollipops werden anstelle von Beeren, Likör, Sirup oder Eiswürfel ins Glas gegeben. Dabei veredeln sie das Getränk nicht nur, sondern halten es auch lange Zeit angenehm kühl. Der Clou: Sobald die Lollipops mit eine…
Optimahl Catering GmbH
Optimahl Catering baut Gastronomiekonzept auf Galopprennbahn aus
Stilechtes Picknick und Snackboxen . . .
Pünktlich zum diesjährigen Saisonauftakt am 2. April 2017 strahlte die Sonne über der Galopprennbahn Hoppegarten östlich von Berlin. Noch bis Mitte Oktober können Fans des Pferdesports an zehn weiteren spannenden Rennterminen auf das richtige Pferd setzen. Für das leibliche Wohl der Gäste auf der Traditionsrennbahn sorgt das Berliner Catering-Unternehmen Optimahl. Nachdem der Eventprofi in der Saison 2016 bereits die VIPs der Clubtribüne mit kulinarischen Highlights verwöhnt hat, ist Optimahl jetzt mi…
Optimahl Catering GmbH
Auf's richtige Pferd gesetzt! Optimahl Catering erweitert 2017 Gastronomieangebot in Hoppegarten
Berlin, 28.03.2017 – Bei einem Picknick im Grünen spannende Pferderennen zu verfolgen, ist nun auch in Hoppegarten ganz einfach: Hauptstadtcaterer Optimahl macht es möglich. Mit Saisonstart am 02. April 2017 können sich auch die Besucher der Haupttribüne der Rennbahn Hoppegarten und den dazu gehörigen Logen von Optimahl Catering exzellent bewirten lassen. Nach erfolgreicher Zusammenarbeit in der Saison 2016, zu der Eventprofi Optimahl bereits die VIPs der Clubtribüne mit kulinarischen Highlights verwöhnte, erweitert das Catereringunternehmen …
Optimahl Catering GmbH
Optimahl lädt zur Site Inspection in die SeeLodge ein
Am 6. April 2017 ab 13 Uhr lädt Optimahl Catering zur Site Inspection in die SeeLodge ins brandenburgische Kremmen ein. Die direkt vor den Toren Berlins gelegene Anlage „im Grünen“ bietet vielfältige Möglichkeiten für Live-Events in der Natur. Während der Site Inspection bekommen Gäste die Möglichkeit, die SeeLodge mit ihren vielseitigen Möglichkeiten im Indoor- und Outdoorbereich kennenzulernen. Auch für die bequeme An- und Abreise hat Optimahl gesorgt: Ein Shuttle bringt die Besucher alle zwei Stunden – um 12 Uhr, 14 Uhr und 16 Uhr – direkt…
Optimahl Catering GmbH
Optimahl launcht neuen Online-Auftritt
Das Berliner Eventcatering-Unternehmen Optimahl hat seinem Webauftritt einen neuen Anstrich verpasst. Die bildstarke Homepage im modernen und funktionellen Design ist bereits online.
Die Website überrascht den Besucher mit vielen neuen Tools und Informationen. So können Inhalte und Visuals angeklickt und so als persönliche Highlights markiert werden. Die daraus generierte „Lieblingsliste“ ergänzt dann automatisch das Anfrageformular. Damit bekommt das Team von Optimahl einen ersten Eindruck auf die Vorlieben des Interessenten und kann die ge…
Optimahl Catering GmbH
Geschäftsjahr 2016: Optimahl steigert Umsatz auf mehr als 8,6 Mio. EUR
Hauptstadt-Caterer stellt neue Eiskreationen und Lollipop Drinks vor
Optimahl Catering hat das Jahr 2016 mit einem neuen Rekordergebnis abgeschlossen und kann damit seine führende Marktposition weiter ausbauen. Der biozertifizierte Catering-Anbieter aus Berlin erwirtschaftete einen Umsatz von 8,6 Mio. EUR. Mehr als 138.970 Gäste profitierten bei knapp 1.190 Veranstaltungen von innovativen Catering-Konzepten aus dem Hause Optimahl.
Auch die Zahl der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie die geleisteten Servicestunden zeigen stetig nach oben…
Optimahl Catering GmbH
Jahresbilanz: So Optimahl war 2016
Hauptstadtcaterer Optimahl serviert seine Zahlen für 2016
Berlin, 02.02.2017 – Das Jahr 2016 war für Optimahl Catering wieder voller großer Ereignisse und Feste, die es zu becatern galt. Fast 1.200 Veranstaltungen mit 138.975 Gästen konnte der Hauptstadtcaterer umsetzen – und das sogar über die Grenzen Deutschlands hinaus. So verwöhnte Optimahl im vergangenen Jahr beispielsweise zum neunten Mal die VIPs des Snow Polo World Cups in Kitzbühel.
Insgesamt legte das Team um Geschäftsführer Mirko Mann 2016 ganze 133.125 Kilometer zurück und hatt…
Optimahl Catering GmbH
Berliner Cateringmanufaktur Optimahl beim Polo World Cup in Kitzbühel
Dynamischer Pferdesport vor filmreifer Kulisse, hoher V.I.P.-Faktor und vor allem ein exzellentes Speisen- und Getränkeangebot – das sind die wichtigsten Ingredienzien des Corum Bank Snow Polo World Cup 2017 im österreichischen Kitzbühel vom 13. bis 15. Januar 2017. Der World Cup gilt als eine der wichtigsten Veranstaltungen des Polo-Sportjahres und zieht alljährlich ein illustres Publikum an. Gesellschaftlicher Höhepunkt ist die V.I.P.-Party Player‘s Night am vorletzten Turniertag. Ein Höhepunkt des gesamten Turniers ist dabei auch das Cater…
Optimahl Catering GmbH
Optimahl übernahm Catering für Präsentation des Ford Fiesta in Köln
Mit einer Fülle neuer Produkte eröffnete Ford am 29. November 2016 in Köln die diesjährige „GoFurther“-Veranstaltung. Zentral im Scheinwerferlicht des Neuheiten-Reigens in der sogenannten W-Halle im Ford Werk in Köln-Niehl stand dabei der neue Ford Fiesta. Die mittlerweile achte Generation des Kleinwagen-Bestsellers wurde vor 2.500 Händlern und Mitarbeitern von Mark Fields, Vorstandsvorsitzender der Ford Motor Company, und Jim Farley, Vorstandsvorsitzender von Ford Europa, Mittlerer Osten und Afrika, in vier verschiedenen Versionen enthüllt. …
Optimahl Catering GmbH
Sechs Gänge für 600 Gäste: Optimahl Catering ist Partner der Berlin Food Week und betreut Gastro-Gründerpreis
Berlin, 30.09.2016 – Wenn sich am 04. Oktober mehr als 600 Spitzengastronomen zur Food Night im Berliner Kraftwerk versammeln, sind die Erwartungen hoch. 14 Fachspezialisten küren an diesem Abend die Gewinner des Gastro-Gründerpreises und somit die fünf innovativsten Gründungskonzepte des Jahres.
Die Vorjahresgewinner werden zu diesem Anlass alle Gäste mit einem fliegenden Sechs-Gänge-Menü verwöhnen. Haferkater, Stullenbüro, Sterling’s Jamaican Catering, Woop Woop Icecream und die Eisprinzessinnen kreieren jeweils einen Gang, der an diesem A…
Optimahl Catering GmbH
Berliner Cateringunternehmen zieht erfolgreiche Zwischenbilanz
Optimahl freut sich über starkes Jahr 2016
Die Optimahl GmbH zieht eine erfolgreiche Zwischenbilanz: Im ersten Halbjahr 2016 erwirtschaftete der führende Berliner Caterer um Geschäftsführer Mirko Mann mit mehr als 490 Events und fast 61.000 Gästen einen Umsatz von mehr als 4.000.000 EUR.
Mit ihrer innovativen Catering-Küche unterstützten die Food-Experten von Optimahl zahlreiche Top-Events in Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und Sport – angefangen beim DB Konzerntreff, dem BMW Jahresstart, der myToys Housewarming Party und der Vertretung …
Optimahl Catering GmbH
Trendgetränke mit Kokoswasser aus der Cateringmanufaktur Optimahl
Exotische Drinks sorgen für neue Gaumengenüsse im Eventcatering
„coco fresh“ und „coconut & tea” – so heißen die neuen Sommer-Kultgetränke von Optimahl Catering aus Berlin. Besonderheit: Sie enthalten Kokoswasser, einen isotonischen Durstlöscher aus den Tropen, der vor Mineralstoffen strotzt und mit smarten zehn Kalorien pro 100 Milliliter sehr kalorienarm ist. Mit seinem exotischen Geschmack sorgt er außerdem für neue Gaumengenüsse.
„coconut & tea” enthält gleich zwei Trendgetränke: Neben Kokoswasser begeistert die Rezeptur mit einer Eiste…
Optimahl Catering GmbH
Seelodge: Events und Tagungen am Kremmener See bei Berlin
Eine idyllische Veranstaltungsstätte betreibt Optimahl Catering mit der Seelodge am Kremmener See. Die Seelodge bietet Teilnehmern von Corporate Events, Meetings und Tagungen vor allem ein naturnahes, entschleunigendes Veranstaltungserlebnis mit Catering und Service auf Sterneniveau. Die Seelodge befindet sich in einem nördlichen Randbezirk Berlins und ist eine gute halbe Stunde Fahrzeit vom Alexanderplatz entfernt.
Die Seelodge ist im Landhausstil nach dem Vorbild afrikanischer Naturpark-Lodges auf 64 Pfählen erbaut. Helle Wände aus Kiefer…
Optimahl Catering GmbH
Frische Eistrends aus der Cateringmanufaktur Optimahl
Eisburger sorgen für „cooles“ Eventcatering
Optimahl Catering hat das umfangreiche Angebotsportfolio mit „coolen“ Desserts ausgebaut. Vor allem die Kreation „Eisburger“ veredelt jedes kulinarische Angebot auf MICE-Veranstaltungen und bildet, nicht nur im Sommer, den krönenden und erfrischenden Abschluss eines Caterings aus der Optimahl-Manufaktur.
Der Eisburger ist eine raffinierte Kreation aus Eis, Frucht sowie einem feinen Milchbrötchen und folgt einem eigenen Rezept. Dabei werden mit Kokosraspeln panierte Eisscheiben bei -197 Grad in flü…
Optimahl Catering GmbH
Gans viel Ente
Dritte „Adlershofer Kochwerkstatt“
der Humboldt-Universität zu Berlin, WISTA-MANAGEMENT GmbH und Optimahl Catering GmbH
Brust oder Keule? In Adlershof gibt es beides! Noch rechtzeitig vor dem Martinstag können am 3. November alle in die dritte „Adlershofer Kochwerkstatt“ kommen, in Topf und Pfanne gucken, Leckeres probieren und raffinierte Rezepte abstauben. Kompetente Köche zeigen, wie man ohne große Erfahrung mit preiswerten Zutaten gut und schnell kocht - denn auch Gans und Ente kann jeder unkompliziert schnell und trendig leicht zubereit…
Optimahl Catering GmbH
Ausgezeichneter Service - Gold und Silber für Berlins größten Caterer Optimahl
Sensationeller Erfolg für Berlins größten Event-Caterer Optimahl: Servicemeister Mathias Schlosser (25) wurde bei den Juniorenmeisterschaften der Gastgewerblichen-Berufe 2010 im Oktober in Erfurt „Deutscher Vize-Junioren-Meister Restaurant“ und „Internationaler Deutscher Juniorenmeister“. Der Wettbewerb fand während der Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit (INOGA) statt.
Zum ersten Mal erkämpfte Schlosser 2007 mit gerade 22 Jahren den Titel „Deutschlands jüngster Restaurantmeister“. Nachdem der begabte Newcomer bereits 2006 „International…
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