Ökokiste

Kurzbeschreibung:
Der Verband bäuerlicher Gemüselieferbetriebe e.V., gegründet im Jahr 1996, im folgenden Ökokiste genannt, besteht aus derzeit 41 Betrieben, die deutschlandweit (ein Mitglied in Österreich) 40.000 Haushalte pro Woche mit Lebensmitteln aus ökologischer Erzeugung beliefern.
Mit der Ökokisten-Zertifizierung legen sich die Mitglieder bewusst Qualitätskriterien auf, die umfangreicher sind, als die Richtlinien der Anbauverbände oder der EG-Ökoverordnung. Die Richtlinien sind für alle Mitglieder im Verband verpflichtend und werden von unabhängigen und staatlich anerkannten Prüfstellen auf deren Einhaltung hin kontrolliert. Unter anderem regeln die Zertifizierungs-Richtlinien, wie die Kundenzufriedenheit sichergestellt wird oder welche Qualitätskriterien für Obst und Gemüse gelten. Besonders lobenswerte Anstrengungen werden bei der Zertifizierung mit „Sternen“ belohnt. Ein Betrieb kann bis zu fünf Sterne erreichen.