Nymphenfieber im Hamburger Karolinenviertel (nahe Schanzenviertel) wurde 2001 eröffnet und bietet unter anderem handgefertigte Damenmode, Schuhe und Accessoires. Ladeninhaberin Sabine Schäferkordt ist gelernte Architektin.
Sie entwirft alle Kleider, Röcke, Oberteile und Jacken selbst und lässt die Kleider der Nymphenfieber Kollektion in einer Näherei in Hamburg fertigen. Seit 2010 führt Schäferkordt den Laden gemeinsam mit Florida van Rennings. Seither gibt es bei Nymphenfieber auch Schuhe der Designerin Chie Mihara und Taschen von Emma Brown und Strickwaren von John Smedley.