Der NEUE UMSCHAU BUCHVERLAG steht für hochwertige Bildbände, Kulinaria und Ernährung, Wellness, Beauty und Gesundheit. Selbstverständlich sind auch die Zutaten seiner Bücher nachhaltig; sie genügen den ökologischen Ansprüchen der modernen Menschen.
Mit der Reihe KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISEN erlebt der Leser zum Beispiel durch beeindruckende Fotografien, fesselnde Texte und vielfältige Rezepte das kulinarische Spektrum der schönsten Regionen Deutschlands und Europas. Seit 2006 bietet UMSCHAU mit der neuen Reihe TRENDS UND LIFESTYLE gerade jüngeren und jung gebliebenen Lebensfreunden die Möglichkeit, kulinarische Kleinode sowie ausgefallene Boutiquen, kleine und große Kunst, ausgefallene Preziosen, szenige Läden und außergewöhnliche Unterkünfte verschiedener Regionen und Metropolen zu erkunden.
Der Verlag bietet darüber hinaus einzigartige Einblicke in die faszinierende Welt der indischen Heritage Hotels, weckt die Esslust mit über 35 vitalen Rezepten von Sternekoch Dieter Müller, beleuchtet das kulinarische Imperium von Toni Mörwalds Sternenküche und nimmt Sie mit auf eine Reise in die Welt des Honigs, des Salzes und des Cognacs und vieles mehr...