Morgengold Frühstücksdienste Konstanz

Morgengold Frühstücksdienste wurde 2010 im Landkreis Konstanz von Joachim Plesch gegründet. Als Franchise-Partner von Deutschlands größtem Frühstücksdienst liefert Plesch mit seinem 7-köpfigen Team an 361 Tagen im Jahr sämtliche Backwaren pünktlich zum Frühstück an die Haustür. Eine für die Branche einmalige internetbasierte EDV und die weitgehend automatisierte Warenwirtschaft ermöglichen den bisher 200 Morgengold-Kunden im Landkreis Konstanz höchsten Service – und das unter www.morgengold.de rund um die Uhr. Sogar die Neu- oder Umbestellung ist bis 16 Uhr des Vortages möglich.

Die Backwaren bezieht Morgengold Frühstücksdienste Konstanz von dem Handwerksbäcker Nestel in Singen (ehemals Bäckerei Hanser). Für Morgengold ist sowohl der lokale Bezug als auch die handwerkliche Tradition von großer Bedeutung. „Anders können wir unsere hohe Qualität zum Frühstück nicht gewährleisten“, erklärt Joachim Plesch. „Denn nach Obst und Gemüse ist Brot das wichtigste Nahrungsmittel der Deutschen, wenn es um gesunde Ernährung geht. Ausschlaggebende Kriterien wie Geschmack, Frische und Qualität kann heute meist nur noch der Handwerksbäcker erfüllen.“

Das Franchise-System beschäftigte in den 101 selbstständigen Franchise-Betrieben Ende 2009 fast 1.000 Mitarbeiter (in Teil- und Vollzeit). Den ca. 300.000 Kunden wurden durchschnittlich eineinhalb- bis dreimal in der Woche 740.000 Backwaren pünktlich zum Frühstück an die Haustür geliefert. Insgesamt liefert Morgengold rund 38 Millionen Brötchen, Brote und Gebäckteile pro Jahr.