Michael Stock

Seit gestern läuft ein besonderer Kinofilm, der die Sichtweise vom Jäger zum Gejagten, auf bewundernswerter Weise darstellt. "Sharkwater" Ungewöhnliche Titelhelden in einer spannenden und bewegenden Geschichte: Der faszinierende, in Atem beraubend schöne Bilder umgesetzte Film SHARKWATER ist weit mehr als nur eine qualitativ herausragende Dokumentation. Elegant verbindet er Schönheit und Grausamkeit des Lebens im Ozean miteinander. Regisseur Rob Stewart, Fotograf, Taucher und passionierter Hai-Kenner, wollte mit den Vorurteilen aufräumen, di…

In Asien werden für ein Kilogramm Haifischflossen über 100 Dollar bezahlt. In der Nordsee stirbt der Kabeljau. Doch in Schutzgebieten vor der Karibikküste konnten sich die Fischbestände wieder erholen Druckversion . Dieser Fisch ist eine Delikatesse: Ob als deutsche Schillerlocke oder dänischer Seeaal, als Bestandteil der britischen "Fish and Chips" oder der chinesischen Haiflossensuppe - für Gourmets ist der Dornhai ein Leckerbissen. Feinschmeckern mit ökologischem Gewissen allerdings dürfte der Happen im Halse stecken bleiben, denn das gut…