Neu gegründetes Unternehmen. Markus Weisser ist Betriebswirt und Geschäftsführer der BW Brennschneidtechnik in Erlenbach bei Heilbronn. Als Hobbyhistoriker hast er ein Faible für Traditionen. Und als Genussmensch schwört er auf regionale Spezialitäten. Deshalb hat er den Hammer Jubelbrand wieder belebt.