Marcel Ress

An diesem Mittwoch kämpft der deutsche Sternekoch Marcel Ress um die Krone zu Spaniens bestem Koch. Seit fast drei Monaten beweist der aus Franken stammende Wahl- Mallorquiner seine Kochkunst einem Millionenpublikum. Antena 3 erreicht mit "Top Chef" Traum-Einschaltqouten von über 20%, die sonst nur bei Champions League-Spielen erzielt werden. In der Jury sitzen hochkarätige Spitzenköche wie Alberto Chicote, Susi Díaz und der zwei Sternekoch Paco Roncero, der auf Ibiza das Sublimotion, das teuerste Restaurant der Welt betreibt. Sie fordern ih…

Der Mallorca-Deutsche Marcel Ress gehört mit seinen 27 Jahren zu den jüngsten Köchen, die einen der begehrten Michelin Sterne erhielten. Als Chefkoch des Simply Foshs erkochte er gemeinsam mit seinem spanischen Team diese hochkarätige Auszeichnung.  Aktuell nimmt er an Spaniens erfolgreichstem TV-Format, der Kochsendung TOPChef, teil. Eine vergleichbare Sendung gab es bisher im deutschsprachigen Fernsehen nicht. Alle Teilnehmer sind Profis, haben ihre eigenen Restaurants oder arbeiten als Chefköche in der Spitzengastronomie. In der laufenden…