majuka

Gockels Food ist ein noch (!) kleines Team aus Krefeld mit einer großen Mission. Wir alle sind leidenschaftliche Esserinnen und Esser, kochen unglaublich gerne und lieben es, in der Küche zu experimentieren. Julian ist unser Gründer. Vor Gockels war er jahrelang im höheren Management der Gastronomie tätig. Er kocht seit Kindheitstagen, probiert wahnsinnig gerne alle möglichen Kombinationen und Zutaten aus aller Welt aus. Das gesamte Konzept besteht aus Handarbeit: Er baut die Pflanzen für unsere Gewürze an, erntet die Früchte und Samen und verarbeitet alles zu unseren Rohstoffen. Am allerliebsten entwickelt er allerdings unsere Rezeptmischungen – dabei sind seiner Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Unterstützt wird er dabei von seiner Mutter: Sie hat das große Glück, all seine Kreationen ausprobieren zu dürfen und steht ihm mit Rat und Tat zur Seite.

Auch seine Schwester Anika unterstützt ihn: Sie hilft beim zügigen Versand, kümmert sich um die Lagerung von Rohstoffen und fertigen Mischungen und verpackt die Bestellungen liebevoll.