Maerkische Fischstrasse Brandenburg/Berlin e.V.

Karpfen sind als Naturprodukt aus der Region zu den Festtagen besonders gefragt. Die meisten Karpfenteiche sind inzwischen abgefischt. Brandenburgs Fischer sind mit der diesjährigen Karpfenernte zufrieden. Etwa 1000 Tonnen Speisekarpfen stehen für die Festtage zur Verfügung. Bei den Fischern im Land Brandenburg laufen die Vorbereitungen auf die Festtage schon seit Wochen auf Hochtouren. Zu den bevorstehenden Feiertagen steht der Karpfen traditionell besonders hoch im Kurs. Deshalb gilt es, im ganzen Land die Teiche mit einer Gesamtfläche vo…

Brandenburgs Fischer präsentieren ihre Angebote und Dienstleistungen auf der kommenden Internationalen Grünen Woche in Berlin. Die „Märkische Fischstrasse“ ist der Zusammenschluß von Fischern, Anglern, Fischgaststätten und Urlaubsanbietern auf dem Fischerhof im Land Brandenburg. Frische warme und kalte Fischdelikatessen werden täglich von Wolfgang Schalow ( Schechert`s Hof - Fisch & Wein, Vierlinden OT Marxdorf, Lkrs. MOL) angeboten. Ihm zur Seite stehen zeitweise Spreewaldkoch Peter Franke (Landgasthof & Hotel „Zum Stern“, Werben/Spreewald)…