M. Thiele

Die Füllett Produktion & Vertrieb UG hat bis Juni 2022 als Grundlage für den geplanten Technologietransfer nach einem im eigenen Hause entwickelten und weltweit einmaligen Backverfahren auf einer Pilotanlage volkstümlich als 'essbare Schalen' bezeichnete Produkte hergestellt, welche unter der Marke 'Füllett' dem (gast) gewerblichen Kunden über einen Online-Shop angeboten wurden.


Die mehr oder weniger nur als 'Referenzprojekt' anzusehende Produktionsstätte wurde nunmehr u.a. wegen der gravierenden, allumfassenden Kostensteigerungen eingestellt.

Zielstellung ist nach wie vor die Vermarktung der Technologie - d. h. die Bereitstellung des gesamten Know-how/ Patente zum Bau eines hochleistungsfähigen Backautomaten zur effektiven Serienfertigung der Füllett sowie zum Betrieb einer derartigen Anlage.

Das heißt, gesucht wird ein (oder mehrere) backaffine Unternehmen, welche einer neuen Technologie offen gegenüberstehen und als Lizenznehmer die konkurrenzlosen Füllett backen möchten. Für die technische Umsetzung, d. h. den Bau des neuen Backautomaten, steht bereits ein kompetentes Unternehmen zur Verfügung.