Lisa Eisel Communications

Der zweite Michelin-Stern markiert den nächsten Meilenstein einer Erfolgsgeschichte, die die Mühle Schluchsee innerhalb weniger Jahre an die Spitze der deutschen Gastronomie geführt hat. _Schluchsee, Juni 2026 _– Das Restaurant der Mühle Schluchsee wurde mit seinem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet. Für Küchenchef Fabian Obergfell und Hotelier Marius Tröndle ist die Ehrung die Bestätigung eines Weges, der konsequent auf Persönlichkeit, Herkunft und kompromisslose Qualität setzt. Mit der Auszeichnung gehört die Mühle Schluchsee nun zu ein…

Die Brasserie Barbara im Hotel Auerhahn wurde vom Guide Michelin mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Die begehrte Auszeichnung würdigt Restaurants, die mit einer qualitativ hochwertigen Küche, handwerklichem Anspruch und einem besonders überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis begeistern. Der Bib Gourmand gilt als eine der wichtigsten Empfehlungen des Guide Michelin und zeichnet Häuser aus, die kulinarische Qualität auf hohem Niveau für ein breites Publikum zugänglich machen. Die Brasserie Barbara zählt damit zu den zehn neuen Bib-Gourmand-R…