Legendre-Consultant-IMACE-Germany

Neue Studien bestätigen eindrucksvoll die Ernährungsempfehlung: Tauschen Sie gesättigte Fettsäuren gegen ungesättigte Fettsäuren • Eine am 12. April 2016 im British Medical Journal, BMJ, publizierte Studie über-raschte mit der Sensationsmeldung, dass der Verzehr ungesättigter Fette, wie z. B. Pflanzenöle, keinen Beitrag zur Senkung des Risikos zur Entstehung von Herzkrank-heiten leiste. Im Gegenteil: Die Senkung des Cholesterinspiegels könnte demnach das Sterberisiko sogar erhöhen. Sollten mit diesem Ergebnis etwa die seit 5 Jahrzehnten ge…