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Last Catch 2016
In der Pressedatenbank finden Sie:
Last Catch 2016
- Bulevar Despota Stefana 14
11320 Velika Plana
Serbien
- Miroslav Todorovic
- info@lastcatch.eu
Über das Unternehmen
Last Catch 2016 ist ein serbisches Projekt für gereifte Räucherforelle aus einer limitierten Produktionscharge aus dem Jahr 2016. Das Produkt basiert auf einer innovativen Süßwasserfisch-Konservierung ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Aktuelle Pressemitteilungen von Last Catch 2016
Last Catch 2016
2016 geräucherte Forelle aus Serbien taucht nach fast einem Jahrzehnt wieder auf
Last Catch 2016 ist ein außergewöhnliches Vintage-Food-Projekt aus Serbien. Im Mittelpunkt steht eine limitierte Serie geräucherter Regenbogenforelle, die bereits im Jahr 2016 nach einer innovativen Süßwasser-Konservierungstechnologie produziert wurde.
Die Dosen entstanden ursprünglich als Experiment zur Langzeitreifung von Süßwasserfisch in Konserven. Während viele Fischkonserven für den schnellen Konsum gedacht sind, entwickelte sich diese Serie über fast ein Jahrzehnt ungeöffnet weiter - ähnlich wie die berühmten französischen Millésime-S…
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