Wir sind die Praxiskochschule der Praxis Wu Xing, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Molekular-Küche für Rentner und für das Pflegepersonal von schwärst Kranke, zugänglich zu machen.
Um den älteren Herrschaften aus den Altersheimen, den das Trinken schwerfällt, zu den erforderlichen Flüssigkeitsmengen zu verhelfen und z. B. den Alzheimer-Patienten das selbstständige Essen zu ermöglichen.
Oder Patienten, welche ihre motorischen Zungenbewegung, Mundschluß oder Schluckbewegungen durch schwere Krankheiten verloren haben, zu verbessern oder wieder zu erlangen.