Der günstling – Gutscheinbuch für die Gastronomie, ist erstmals 2003 für Hamburg erschienen. Die Berliner Designerin Katja Spilker legt bei der Auswahl der Gastronomen und der Gestaltung der einzelnen Anzeigen großen Wert auf Individualität und hochwertige Aufmachung. 2012 erscheint der günstling bereits zum zehnten Mal in Eigenregie.
Seit 2010 widmet sich Katja Spilker einer neuen Kollektion. transfergestalten - Stadtmotive als Bügelbild. Berliner und Hamburger Sehenswürdigkeiten zum Aufbügeln auf das Lieblings-T-Shirt.