Karvana

Zu Kaffee, Tee, Schokolade und Kuchen in allen möglichen Variationen trifft man sich in der gemütlichen Bar „Karvana“. Genug Zeit, die Blicke durch die Regale mit einem umfangreichen Sortiment schweifen zu lassen: neben Produkten rund um die Kaffee- und Kakaobohne findet hier auch Tee seinen immer wichtigeren Platz. Da ergibt sich schon mal die eine oder andere interessante Frage. Rede und Antwort darauf gibt’s in „Karvana“ während des rund 4-stündigen Seminars. “Tee weckt die guten Geister und die weisen Gedanken”, sagt ein chinesisches S…

Da läuft den Liebhabern der süßen Versuchung das Wasser im Munde zusammen: Am 15. Februar 2008 um 19.00 Uhr lädt die Kaffeebar „Karvana“ in Berlin / Friedrichshain zu dem nächsten Schokoladenseminar ein, diesmal mit der Berliner Schokoladenmanufaktur Kruck. Zu Kaffee, Schokolade und Kuchen in allen möglichen Variationen trifft man sich in der gemütlichen Bar „Karvana“. Genug Zeit, die Blicke durch die Regale mit einem umfangreichen Sortiment rund um die Kaffee- und Kakaobohne schweifen zu lassen. Da ergibt sich schon mal die eine oder ander…

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Auch hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Die Friedrichshainer Kaffeebar „Karvana“ lädt am 18. Januar 2008 um 19.00 Uhr alle Kenner und Fans der schwarzen, aromatischen Bohne zu dem nächsten Kaffeeseminar ein. Schwarzer Kaffee macht schön, Kaffee macht wach, Kaffeesatz sagt die Zukunft voraus. Was ist an dieser außergewöhnlichen Pflanze eigentlich wirklich dran? Wo wird Kaffee angebaut? Warum ist das Aroma einer frisch gemahlenen Bohne so einzigartig? Wo liegt der Unterschied von „Arabica“ zu „Robusta“? Die …

Ein Seminar der “süßen” Art möchten wir diesmal auftischen. Am 14. April 2007 weiht uns ein Schokoladenexperte des exquisiten italienischen Herstellers Amedei in die Geheimnisse der süssen Sünde ein. Ihr erfahrt alles über die Geschichte, den Anbau und die Herstellung von Schokolade. Doch was wäre ein Schokoladenseminar ohne Sinnesgenuss? Zur Verkostung gibt es z. B. Kakaobohnen a la nature, weisse bis dunkle Schokolade, Schokolade mit 100% Kakaogehalt, vorzügliche Plantagenschokolade und die herrliche Kombination von Schokolade und Wein. Wir…

Mit einem Seminar der “süßen” Art möchten wir Euch diesmal beglücken. Am 14. April 2007 weiht uns ein Schokoladenexperte des exquisiten italienischen Herstellers Amedei in die Geheimnisse der süssen Sünde ein. Ihr erfahrt alles über die Geschichte, den Anbau und die Herstellung von Schokolade. Doch was wäre ein Schokoladenseminar ohne Sinnesgenuss? Zur Verkostung gibt es z. B. Kakaobohnen a la nature, weisse bis dunkle Schokolade, Schokolade mit 100% Kakaogehalt, vorzügliche Plantagenschokolade und die herrliche Kombination von Schokolade und…