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Junior Slow Karlsruhe e. V.
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Junior Slow Karlsruhe e. V.
Junior Slow Karlsruhe e. V.
Ingried Ukas-Post
Kriegsstr. 100
76135 Karlsruhe
0721 - 354 70 20
http://www.slowmobil-karlsruhe.de
i.ukas-post@slowmobil-karlsruhe.de
Pressekontakt:
Agentur für nachhaltige Kommunikation
Ulrike Stöckle
Sophienstraße 136
76135 Karlsruhe
info@nachhaltig-kommunizieren.com
01705873821
http://www.nachhaltig-kommunizieren.com
Über das Unternehmen
Über uns:
In unserem Kinderkochwagen, der zu Schulen und Kindergärten fährt, werden gemeinsam mit den Kindern gesunde, einfache und schmackhafte Gerichte aus saisonalen Produkten der Region bereitet und genossen - getreu den weltweiten Leitbegriffen von Slow Food "gut - sauber - fair". An einem Kochereignis, das 3 bis 4 Stunden dauert, können jeweils bis zu acht Kinder (ab fünf Jahren) unter der Aufsicht von kundigen Erwachsenen teilnehmen. Wir werden die Kinder anleiten, bei der Zubereitung der Speisen aktiv mitzumachen. Dabei wollen wir ihre Neugier wecken und ihnen Raum für eigene Entdeckungen geben. Mit Spaß am eigenen Tun werden sie ihren Blick für die Welt der Naturprodukte öffnen und lernen, ihnen Wertschätzung als "Lebens-Mittel" entgegen zu bringen.
Wir sind überzeugt, dass Kinder am besten etwas lernen, wenn sie selber tätig sind und mit anderen zusammenwirken. Beim gemeinsamen Arbeiten und Genießen ist Rücksichtnahme auf alle ebenso unerlässlich wie sorgsamer Umgang mit Speisen und Küchengeräten. Das Slow Mobil Karlsruhe versteht sich daher auch als Ort des sozialen Lernens.
In unserem Kinderkochwagen, der zu Schulen und Kindergärten fährt, werden gemeinsam mit den Kindern gesunde, einfache und schmackhafte Gerichte aus saisonalen Produkten der Region bereitet und genossen - getreu den weltweiten Leitbegriffen von Slow Food "gut - sauber - fair". An einem Kochereignis, das 3 bis 4 Stunden dauert, können jeweils bis zu acht Kinder (ab fünf Jahren) unter der Aufsicht von kundigen Erwachsenen teilnehmen. Wir werden die Kinder anleiten, bei der Zubereitung der Speisen aktiv mitzumachen. Dabei wollen wir ihre Neugier wecken und ihnen Raum für eigene Entdeckungen geben. Mit Spaß am eigenen Tun werden sie ihren Blick für die Welt der Naturprodukte öffnen und lernen, ihnen Wertschätzung als "Lebens-Mittel" entgegen zu bringen.
Wir sind überzeugt, dass Kinder am besten etwas lernen, wenn sie selber tätig sind und mit anderen zusammenwirken. Beim gemeinsamen Arbeiten und Genießen ist Rücksichtnahme auf alle ebenso unerlässlich wie sorgsamer Umgang mit Speisen und Küchengeräten. Das Slow Mobil Karlsruhe versteht sich daher auch als Ort des sozialen Lernens.
Aktuelle Pressemitteilungen von Junior Slow Karlsruhe e. V.
Junior Slow Karlsruhe e. V.
Erstes Slow Mobil-Probekochen im Karlsruher Küchenstudio
Sternekoch Sören Anders kocht mit Schülern der Schillerschule Ettlingen Am Samstag, 8. Dezember, fand zum ersten Mal ein Probekochen des Vereins Junior Slow Karlsruhe e.V. im Küchenstudio PRINZIP statt. Unter der Leitung von Sternekoch Sören Anders kochten acht Schüler der Schillerschule Ettlingen ein gesundes und saisonales 3-Gänge-Menu und hatten dabei einen Riesenspaß.
Der gemeinnützige Verein Junior Slow Karlsruhe e.V., der mit dem Karlsruher Convivium von Slow Food Deutschland freundschaftlich verbunden ist, tritt mit Engagement und Kin…
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