Die "George Carruthers Irish Music School Elmstein" organisiert einmal jährlich eine einwöchige "Summer School", sowie Konzerte und Sessions. Kostenbeiträge zu den Veranstaltungen dienen ausschließlich der Kostenabdeckung, es wird keine Gewinnerzielung angestrebt.
Eine weitere Zielsetzung der Schule ist auch die Weitergabe von gespendeten Instrumenten an bedürftige Personen, vor allem Jugendliche, die sich andernfalls keine eigenen Instrumente leisten könnten.