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Ilidio Lacerda
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Ilidio Lacerda
Ilídio Lacerda
Ainmillerstr. 30
80801 München
Tel. 089-392074
portugiesische.kueche@gmx.com
Über das Unternehmen
Ilídio Lacerda, Jahrgang 1950, ist in Lissabon geboren und aufgewachsen. In den 70er Jahren kam er nach München und studierte Sozialwissenschaften und Sprachen. Neben seinem Beruf als Journalist und Dolmetscher führten ihn viele Reisen durch die Lände
Aktuelle Pressemitteilungen von Ilidio Lacerda
Ilidio Lacerda
Geheimnisse der lusitanischen Küche - Originalrezepte aus Portugal
Das vorliegende Buch soll all jenen, die sich für Portugal interessieren, einen Einblick in die traditionelle portugiesische Küche gewähren. Besonderer Wert wird dabei auf eine saisongerechte und naturbelassene Zubereitung der Gerichte gelegt. In Portugal nehmen Essen und Trinken wichtigen Teil im gesellschaftlichen Leben ein. Freundschaften werden beim Essen gepflegt, Geschäfte sowie wichtige Entscheidungen des Lebens werden oft am Esstisch getätigt. Hierbei lässt man sich mit der landesüblichen Gelassenheit Zeit beim Entdecken der kulinaris…
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