Nachhaltiger Tourismus ist im Hotel Steger-Dellai ein großes Thema. Das liegt unter anderem an den Gründern dieses zauberhaften Almhotels, Hans und Paula Steger, denen die Seiser Alm und deren Erhaltung stets am Herzen lag. Gemeinsam legten die beiden den Grundstein für das Almhotel Steger-Dellai in Südtirol und für die Förderung des nachhaltigen Tourismus auf der Seiser Alm.