Seit Generationen in Familienbesitz ist das Fuchsbräu von einer Brauerei zu einem 4 Sterne Tagungshotel mit 75 Zimmern, Restaurant mit Biergarten und Kaiserbeck Café Bar gewachsen. Der Service und das Qualitätsmanagement sind mehrfach ausgezeichnet. Ein moderner individueller Stil wird mit einer Slow Food Küche, die (Bio-) Produkte aus der Region verwendet, kombiniert. Für den Tagungsgast bilden 13 modern ausgestattete Seminarräume (z.B. WLAN, DSL, ergonomische Möbel) und gezielt geschultes Personal den Rahmen für einen gelungenen Wissenstransfer.