HEJ POPIE

Über HEJ POPIE

HEJ POPIE ist ein junges Systemgastronomie-Konzept mit Fokus auf Hafer als zentrales Grundnahrungsmittel und „Good Mood Food“ für den urbanen Alltag. Seit der Eröffnung des ersten Outlets in Ravensburg im Herbst 2025 vereint HEJ POPIE bewusste Ernährung, funktionale Komponenten und Genuss in einem modularen Speisenkonzept – von Porridge und Grutto über Bio-Eintöpfe bis hin zu handwerklich hergestellten Pies. Der Hafer stammt aus eigenem Bioland-Anbau in Zusammenarbeit mit einem Partnerbetrieb im westlichen Allgäu und steht für Transparenz, Qualität und Regionalität. Mit seinem skalierbaren Store- und Prozessdesign bereitet HEJ POPIE die Expansion in deutsche Metropolregionen vor und eröffnet Investoren wie Franchise-Partnern attraktive Perspektiven im wachsenden Segment gesunder Systemgastronomie.