HEINRICHSTHALER MILCHWERKE GMBH, RADEBERG. Sächsische Käsetraditio. Die Heinrichsthaler Milchwerke GmbH in Radeberg bei Dresden gehört zu den führenden deut-schen Käseherstellern mit langer Tradition. Aus gehaltvoller Milch unserer sächsischen Milchbauern reift , umgeben von saftigen Weiden, guter Luft und Wäldern in grüner Natur, pikanter Käse mit milder bis würziger Geschmacksnote.
Das Unternehmen wurde 1880 als Meierei im idyllischen Heinrichsthal gegründet und stellte 1884 den ersten deutschen Camembert her. Als Radeberger Molkereigenossenschaft war das Unternehmen in der DDR der größte Produzent von Weich-, Schnitt- und Hartkäse. Heute ist die Molkerei ein modernes, mittelständisches Unternehmen, das kontinuierlich in den Ausbau der Produktionsanlagen und der Erweiterung der Kapazitäten und Produktvielfalt investiert. Es baut auf den Erfahrungsschatz vieler Generationen und schöpft daraus die Ideen für ein breites Sortiment an Heinrichsthaler Spitzenprodukten.
Geprüfte Qualität: Das Qualitätsmanagement ist nach DIN EN 9001:2008 zertifiziert. Die Güte der Produkte - von der Rohmilch bis zum fertigen Käse - bescheinigen ebenso die Zertifizierungen von IFTA, IFS und die jährlichen Auszeichnungen bei DLG-Prüfungen.
So stehen die Heinrichsthaler Milchwerke - einst königlicher Hoflieferant des sächsischen Königshauses - mit ihrem hochwerti-gen Käsesortiment heute für Qualität, Tradition, Innovation und Moderne. Weitere interessante Informationen zum Unternehmen finden Sie unter www.heinrichsthaler.de.