Heimbs GmbH & Co. KG

Unter Praxisbedingungen lernen angehende Baristi im neuen Allegretto Espresso Schulungszentrum von Heimbs Kaffee die Zubereitung des perfekten Espresso. Brühtemperatur, Mahlgrad, Anpressdruck, Durchlaufgeschwindigkeit, Extraktion, Crema – um einen perfekten Espresso zuzubereiten, braucht man Fachkenntnisse, Übung und Erfahrung. Auch bei den Baristi, den professionellen Fachkräften an der Espressomaschine, ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Das richtige Handwerkszeug für die korrekte Espressozubereitung in Form von Praxisseminaren un…

Allegretto Espresso, Schokolade und Eis – viel mehr braucht es nicht für die erfrischenden Shakespresso-Frappés von Heimbs. Braunschweig, 14.06.2010. Shakespresso Orange Freezer oder Shakespresso Kirsch Cooler – bei diesen erfrischenden Sommerdrinks aus geeistem Schoko-Frappé, Espresso und Aromasirup läuft nicht nur ausgemachten Kaffeefans das Wasser im Mund zusammen. Kalte Kaffeekreationen sind in den Sommermonaten ein echter Umsatzbringer und ein perfektes Erfrischungsgetränk, das schnell wieder neuen Schwung gibt. Basis für die vier Shak…

Espresso Visione und Crema Visione – zwei Kaffees der Heimbs Allegretto-Familie aus nachhaltigem und biologischem Anbau. Braunschweig, 18.05.2010. Die Nachfrage nach zertifizierten Kaffees in der Gastronomie steigt. Rund 1.700 Tonnen Fairtrade Kaffee wurden im vergangenen Jahr im Außer-Haus-Bereich ausgeschenkt. Das bedeutet ein Plus von 43 % gegenüber dem Vorjahr und zeigt deutlich die wachsende Bedeutung dieses Vertriebsweges für Kaffees aus fairem Handel. Im Allegretto-Sortiment von Heimbs finden sich mit Espresso Visione und Crema Vision…