Grissini - La Trattoria

Das Grissini ist eine untypisch typische Trattoria, die seit 1995 konsequent die authentische italienische Küche gegen alle kulinarischen Allüren verteidigt. Das pittoreske Restaurant in der Schwabinger Helmtrudenstraße wird von Inhaber Mathias Ludwig persönlich geführt. Zusammen mit seinem italienischen Küchenteam zelebriert er seit 15 Jahren Slow Food in Reinkultur: Im Grissini erleben Gäste unverfälschte „Cucina Italiana“ mit Zutaten, die nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und frei von jeglichem chemischem Tuning sind. Verarbeitet wird, was in Italien sowie Deutschland wächst und was die Jahreszeit hergibt. Das Bekenntnis zu gelebter Esskultur schließt dabei auch ein vielseitiges kulturelles Rahmenprogramm, wechselnde Anregungen zum Selbst-Kochen sowie interessante Einblicke in die Welt der italienischen Spirituosen ein. Schließlich fühlt sich das Grissini seinem Namen verpflichtet und versteht sich als Institution, die auf ganz selbstverständliche Art den Alltag bereichert. Das gilt nicht zuletzt auch für private Veranstaltungen und Firmen.Events ab 25 Personen, die von einem eingespielten Gastro-Team kulinarisch stimmungsvoll begleitet werden. Die Trattoria ist täglich außer Sonntag geöffnet. Reservierungen, Wein-Bestellungen und Einblicke in das Veranstaltungsprogramm können auch außerhalb der Öffnungszeiten bequem über www.grissini.com getätigt werden.