Die Firma Grillmais wurde am 01.08.2017 gegründet, Inhaber ist Mario Sacilotto. Die Markteinführung im Raum Köln, Bonn und dem Rhein-Sieg-Kreis datiert auf das Jahr 2018. Schon im ersten Jahr war Grillmais in mehr als 100 Märkten der Unternehmen Obi, REWE und EDEKA im Programm. 2019 ist das Produkt darüber hinaus bereits in den REWE-Filialen der Regionen Mitte, West und Ost gelistet.
Zur schnellen Bekanntheit und Popularität von Grillmais haben zahlreiche Beiträge im TV, Radio und in den Printmedien beigetragen. So hat RTL West, SAT 1 NRW, WDR Köln und WDR Bonn berichtet, bei WDR 5, Radio Bonn-Rhein-Sieg und bei RPR 1 waren Radiobeiträge zu hören und im Generalanzeiger Bonn, der Bonner Rundschau, dem Kölner Stadtanzeiger, City News Köln, EXPRESS und Focus online konnte man über die ökologisch saubere Art des Grillens lesen.
Auch bei einer Gründershow von RTL zeigte Grillmais Präsenz und belegte den 2. Platz.
Die Landesregierung NRW zeichnete das Projekt Grillmais im Jahr 2018 mit einem Gründerstipendium aus.
Seit 2019 unterstützt die Firma Grillmais die Organisation „Help – Hilfe zur Selbsthilfe“.
Weitergehende Informationen unter www.grillmais.de und facebook.com/Grillmais/