Die Glücksbrot GmbH ermöglicht es über www.mein-gluecksbrot.de Bio-Brotbackmischungen individuell zusammenzustellen. Der Kunde kann aus ca. 75 Zutaten auswählen, so dass die Backmischungen sich dem persönlichen Geschmack und den Bedürfnissen der Gesundheit anpassen - mit Zutaten, die ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Das im Jahr 2010 gegründete Start-Up-Unternehmen ist im mittelfränkischen DINKELsbühl ansässig.