Von guten Geistern beflügelt gründete Destillateur Heinrich Doppstadt 1927 in Lintorf eine Spirituosenmanufaktur mit Direktbelieferung von Gaststätten. Gemeinsam mit der Familie setzte er mit seinem Namen Getränke-Trends wie z.B. "HEIDOLI" Kräuterlikör, die sicher berühmteste Doppstadt Kreation. Aber auch der "Fortuna-Cocktail" in rot und der "Schalke-Tropfen" in blau sind legendär.