Die "Galeria Nou" entsteht auf Initivative von Künstlern und Kunstfreunden auf den Balearen. Sie unterstützt Künstlerinnen und Künstler bei Ausstellungen, die sie unabhängig von klassischen Galerien durchführen möchten. Dabei nutzt die "Galeria Nou" die Räume des historischen Palais "Can Uetam" in der Altstadt von Palma de Mallorca und hilft den Ausstellenden bei der Vorbereitung und Umsetzung, bewirbt die Präsentationen und kümmert sich um den Ablauf und stellt das Personal während der Öffnungszeiten.