Der Onlineshop "Gabelerie - Die Messer und Gabel Galerie" ging im Spätsommer 2010 erstmals online und bietet seit diesem Zeitpunkt Kochmesser unterschiedlicher Hersteller an. Besteckaufbewahrung und Besteckschränke runden das Angebot ab. Im Frühjahr 2012 hat der Geschäftsführer Frank Mühlenbrock dem Shop ein neues "Look and Feel" verliehen und durch ein neues Design eine wesentlich höhere Benutzerfreundlichkeit erreicht. Dies spiegelt sich inzwischen durch höhere Verkaufszahlen wider. Zukünftig werden in diesem Shop weitere Artikel aufgenommen, die in den unterschiedlichsten Rubriken zu finden sein werden.