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FORUM Café.Bar.Restaurant
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Sieben Frühstücksvarianten, ein ausgiebiger Brunch, der schnelle Business-Lunch oder ein Dinner in stimmungsvoller Atmosphäre - das FORUM Café.Bar.Restaurant mit seiner internationalen und modernen Küche ist ein Gastro-Klassiker in ausgezeichneter In
Aktuelle Pressemitteilungen von FORUM Café.Bar.Restaurant
FORUM Café.Bar.Restaurant
Sebastian Allwardt schwingt als neuer Barchef des FORUM Café.Bar.Restaurant den Cocktail-Shaker
München, den 10.03.2009 – Ab sofort erweitert das FORUM Café.Bar.Restaurant sein 45-köpfiges Team um Sebastian Allwardt. Seine Karriere begann der neue Barchef mit einer Ausbildung zum Restaurantfachmann im Columbia Hotel in Griesbach i.R. Anschließend war er als Commis de Bar im Steigenberger Axelmannstein, Bad Reichenhall und im Maritim Hotel München tätig. Während dieser Zeit gewann Sebastian Allwardt 2005 und 2006 den Münchner Cocktailwettbewerb der Veranstalter Abendzeitung und Maritim Hotel.
Vor seinem Wechsel ins FORUM Café.Bar.Restau…
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„Azubis“ leiten das FORUM Café.Bar.Restaurant
München, den 03.03.2009 – Vom 16. bis 29. März 2009 tauschen die Auszubildenden die Rollen mit ihren Vorgesetzen und übernehmen die Leitung des Restaurants. Organisatorin der „Azubiwochen“ ist Geschäftsleitungs-Assistentin Sonja Mildner. Zwei Wochen lang werden die "Azubis"zum Restaurant-, Küchen- oder Barleiter des FORUM. Sie sind für Küche, Service, Einkauf, Personalplanung sowie den gesamten Betriebsablauf zuständig. Keine leichte Aufgabe für die „Neulinge“ der Branche, jedoch eine tolle Herausforderung und Chance, um zu lernen, Verantwort…
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