Foodstarz.com wurde 2014 von David Broich gegründet. David ist Hobbykoch und frönt seit vielen Jahren seiner Leidenschaft für das Essen und Kochen. 2013 animierten seine Familie und Freund ihn Bilder von seinem Essen auf Instagram zu posten, um mehr Feedback zu seinen Kreationen zu bekommen. Kurz darauf sammelte David eine große Menge Follower und erhielt vielfach Anfragen seine Rezepte zu teilen. Das plötzliche Interesse und die Aufmerksamkeit hat David dazu inspiriert ein Netzwerk aufzubauen, in dem er seine Leidenschaft für Essen mit Gleichgesinnten teilen kann. Allerdings gab es schon sehr viele Blogs und Webseiten zu diesem Thema. Also entschied er sich deshalb etwas ganz anderes zu machen. Er wollte nur qualitativ hochwertige Inhalte von professionellen Küchenchefs, Hobbyköchen und Bloggern zum Thema Essen zur Verfügung stellen, und ihnen eine Plattform geben, auf der sie sich und ihre Arbeit darstellen können.