Ashley Wick hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Nach seiner Ausbildung bei der renommierten American Bartender School hat der 36-Jährige in mehreren angesehenen Bars in ganz Deutschland wertvolle Erfahrungen gesammelt – unter anderem als Barchef. 2014 gründete er sein eigenes Unternehmen und bietet mit der Flying Bar Crew seither Cocktail Catering auf höchstem Niveau.
Mit seinen klassischen und originellen Cocktails veredeln Ashley und sein Team jedes Event. Die Flying Bar Crew steht für Flair, Eleganz und Leidenschaft. Zum Kundenkreis zählen bekannte Marken wie Chanel, Bentley, Lufthansa, Otto, Schwarzkopf, Shell und Jung von Matt. Im Alsterhaus verwöhnen sie die anspruchsvolle Kundschaft und bei der Eröffnung der Filmfestspiele stoßen die Stars mit ihren Drinks an.
Letztere bestellen die Flying Bar Crew für Privatfeiern auch gern mal nach Hause. Nicht zuletzt deshalb, weil sie sich der Diskretion von Ashley Wick sicher sein können. Aber auch Großveranstaltungen mit 1.500 Personen sind für das erfahrene und eingespielte Team kein Problem. In Workshops gibt der Bartender sein Wissen über die Barkultur an interessierte Cocktail-Fans weiter.