Ernst Marmelade wurde 2014 von Silke Herrenreiter und Daniel Knoflicek, Msc. gegründet. Das Unternehmen stellt vegane Marmelade her, die gänzlich auf tierische Zutaten, Palmöl und Konservierungsstoffe verzichtet. Es wird besonderer Wert auf Bio-Zutaten, Regionalität und soziale Verantwortung gelegt. Je nach Saison wird das Produktsortiment erweitert oder angepasst.
http://www.ernst-marmelade.com/