Erdschwalbe Bioprodukte

Mit nur knapp 2g Kohlenhydraten, mehr als 21g Eiweiss und nur 185kcal pro 100g Brot bringt Erdschwalbe das erste Bio Low Carb- und Eiweiß-Brot als Brotbackmischung auf den Markt, bei dem vollständig auf die Verwendung von Gluten verzichtet und die Glutenfreiheit garantiert wird. Die unter dem Namen "Glutenfreies Low Carb- und Eiweiss-Brot" erhältliche Bio-Brotbackmischung ist nicht nur kohlenhydratarm und proteinreich, sondern auch noch kalorienarm. Neben dem Fehlen von Gluten ist das vegane Produkt ausserdem Hefe-, Ei- und Laktosefrei. Die…

Mit nur knapp 4g Kohlenhydraten pro 100g Brot bringt Erdschwalbe das erste Low Carb Bio Hanf-Brot unter dem Namen „VitaHanf“ als Brotbackmischung auf den Markt. Neben dem niedrigen Kohlenhydratgehalt zeichnet sich VitaHanf durch einen besonders hohen Eiweiß-Gehalt und eine besonders günstige Eiweiß-Zusammensetzung aus. Hanf enthält alle 8 essenziellen Aminosäuren (Eiweiß-Bausteine), die der Körper nicht selbst herstellen kann und deshalb mit der Nahrung zugeführt werden müssen. VitaHanf ist deshalb auch ein echtes Protein-Brot. Daneben enth…

Die Marke ERDSCHWALBE Bioprodukte bringt Brotbackmischungen mit gutem glykämischen Index (Glyx) aus 100% Urkorn in EG-Bio-Qualität auf den Markt. Vor kurzem wurde bereits die Marktneueinführung der ersten kohlenhydratarmen LowCarb-Brotbackmischung in Bio-Qualität angekündigt. Als voraussichtlicher Produktionsstart für beide Produktlinien ist die zweite Mai-Hälfte 2010 geplant. Die ERDSCHWALBE Glyx-Backmischungen werden als Brot, Brötchen, Knäckebrot und Ballaststofftaler zu kaufen sein (Markennamen UrkraftMix, AmarantAktiv, KamutKnäckeSpa…

Die Marke ERDSCHWALBE Bioprodukte wird die erste LowCarb-Brotbackmischung in EG-Bio-Qualität auf den Markt bringen. Als voraussichtlicher Produktionsstart ist die zweite Mai-Hälfte 2010 geplant. Die Backmischungen werden in drei Geschmacksrichtungen zu kaufen sein (Markennamen VitaMandel, VitaSonne und VitaKürbis). Mit durchschnittlich nur 4g Kohlenhydraten pro 100g Brot handelt es sich um echte LowCarb-Produkte. Die ERDSCHWALBE LowCarb-Bio-Produktlinie wird ergänzt durch eine Glyx- und eine Speiseöl-Produktlinie, beide ebenfalls in Bioqual…