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Frank Stoltenberg energizing-life.com Segeberger Landstr. 6 24145 Kiel Pressekontakt: Birgit Barth redaktion@energizing-life.com Mobil: 0171 6336905

Über das Unternehmen

www.energizing-life.com ist das Portal für mehr Lebensqualität seit Januar 2007. Wir berichten vor diesem Hintergrund aktuell über Gesundheit, Ernährung, Sport/Bewegung, Wellness und Lifestyle und suchen beständig für Sie nach grundlegenden Hintergrundinformationen. Dabei bemühen wir uns um Objektivität, denn wir sehen uns als Kontrapunkt zu den Initiativen, die mit einem ähnlichen Angebot ein kommerzielles Interesse verfolgen.

Aktuelle Pressemitteilungen von energizing-life.com
Vom Risiko eines Vitamin B12-Mangels bei vegetarischer und veganer Ernährung
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Vom Risiko eines Vitamin B12-Mangels bei vegetarischer und veganer Ernährung

Kiel (energizing-life.com) - Es ist allgemein bekannt und durch Studien erhärtet, dass eine gut geplante vegetarische Ernährung sich positiv auf die Gesundheit auswirkt. Jedoch gibt es Mikronährstoffe, die in pflanzlichen Lebensmitteln nicht oder nur in begrenztem Maß vorkommen. Vor diesem Hintergrund kann es bei vegetarischer - insbesondere bei veganer - Ernährung zu einer verringerten Zufuhr von Vitamin B12 und einer dadurch bedingten erhöhten Konzentration von Homocystein im Plasma kommen. Wer unter Alkoholismus leidet oder intensiv Gebrau…
13.05.2009
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