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Eispatisserie Hokey Pokey
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Eispatisserie Hokey Pokey
Kontakt:
Eispatisserie Hokey Pokey
Nico Robert (Inhaber)
Stargarder Strasse 73; 10437 Berlin
Tel.: 0151-52929649
E-Mail: nico@hokey-pokey.de
http://www.hokey-pokey.de
Über das Unternehmen
Der Eismann
Nico Robert ist gelernter Koch und erfahrener Patissier aus der Spitzengastronomie. Die hohe Kunst der Patissier-Schule erlernte er im Suvretta House in St. Moritz und im Berliner Ritz Carlton. Anschließend hat er unter anderem die Vanille & Marille Eismanufaktur in Kreuzberg mit aufgebaut, war stellvertretender Geschäftsführer der Berliner Eismanufaktur und hat das Szenecafé „Kakao“ in Prenzlauer Berg mitgeleitet. Mit Hokey Pokey erfüllte sich Nico Robert im Sommer 2011 den Traum von der eigenen Eispatisserie. Höchste Qualität bei Zutat und Zubereitung sind für den „Hokey Pokey Man“ das Maß aller Dinge.
Nico Robert ist gelernter Koch und erfahrener Patissier aus der Spitzengastronomie. Die hohe Kunst der Patissier-Schule erlernte er im Suvretta House in St. Moritz und im Berliner Ritz Carlton. Anschließend hat er unter anderem die Vanille & Marille Eismanufaktur in Kreuzberg mit aufgebaut, war stellvertretender Geschäftsführer der Berliner Eismanufaktur und hat das Szenecafé „Kakao“ in Prenzlauer Berg mitgeleitet. Mit Hokey Pokey erfüllte sich Nico Robert im Sommer 2011 den Traum von der eigenen Eispatisserie. Höchste Qualität bei Zutat und Zubereitung sind für den „Hokey Pokey Man“ das Maß aller Dinge.
Aktuelle Pressemitteilungen von Eispatisserie Hokey Pokey
Eispatisserie Hokey Pokey
Eis im Winter geht nicht? Geht doch! Die Eispatisserie Hokey Pokey stellt das Sortiment auf die kalten Tage um
Berlin, 07. November 2011 – Was machen die Eisläden eigentlich im Winter? Diese Frage musste sich auch Nico Robert, Inhaber der Eispatisserie Hokey Pokey, stellen. Das Eisgeschäft ist ein Saisongeschäft und mit sinkenden Temperaturen schwindet auch der Appetit auf die kalte Köstlichkeit. Um trotzdem weiterhin genug Kunden glücklich zu machen, hat die Eispatisserie ihr Sortiment erweitert und bietet den Gästen ab sofort auch karamellisierte Nüsse, diverse Toppings, warme Kompotte, backfertige Soufflés und, in Zusammenarbeit mit einem Berliner …
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