Eisgeschäft Hilmar
Waitzstraße 22 | 22607 Hamburg
S-Bahn Othmarschen
Öffnungszeiten: täglich von 11-20 Uhr
Pressekontakt
Hilmar Jaedicke
Hilmar | Eisgeschäft
Waitzstraße 22 | 22607 Hamburg
T 040 - 69 08 28 78 | info@eis-hilmar.com
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Über das Unternehmen
Mit Liebe gemacht – ein Porträt
Schon mit 16 Jahren entwickelte Hilmar Jaedicke sein erstes Eisrezept, lernte auch in Amerika einiges über die Herstellung der beliebten Süßspeise. Mit 31 Jahren wollte er dann eine Eisdiele eröffnen, verwarf die
Hilmar-Eis – mit Liebe und Handwerkskunst gemacht
Qualität kann man schmecken. Daher sind hochwertige Zutaten und eine schonende Herstellung für Hilmar Jaedicke (42) das höchste Gebot. Um seinen Kunden das bestmögliche Eis zu servieren, scheut der gelernte Produkt-Designer keine Mühen. Er verwendet nur ausgesuchte Bio-Zutaten, möglichst aus der Region. Pulver und Fertigmischungen kommen ihm nicht ins Haus, künstliche Aromen schon gar nicht. Stattdessen hackt und röstet der Eisliebhaber Nüsse, kocht echte Bourbon-Vanille aus, rührt Karamell a…
26.03.2008
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