Die Marmeladenmanufaktur

Die Marmeladenmanufaktur bietet handgemachte Marmeladen, Fruchtaufstriche, Gelees, Fruchtsaucen, Chutneys und Ketchup in über 80 Variationen an. Inhaberin Angela von der Goltz und ihr Team verwenden nur ausgesuchte Rohstoffe. Häufig sind diese in Bioqualität oder stammen aus der Region. Je nach Sorte liegt der Fruchtgehalt der Produkte der Marmeladenmanufaktur bei 60 bis 75 Prozent. Die Marmeladenmanufaktur versteht sich als Bestandteil einer sinnvollen, zeitgemäßen und hochwertigen Esskultur. Sie arbeitet nach dem Leitsatz „Marmelade macht glücklich“ und möchte mit ihr ein positives Lebensgefühl vermitteln. Angela von der Goltz gründete das Unternehmen 2007 in Münster. Im Mai 2009 eröffnete sie ein Ladengeschäft. Der Unternehmensstandort ist weiterhin Münster. Die Produkte der Marmeladenmanufaktur sind bundesweit im Lebensmitteleinzelhandel und Lebensmittelfachhandel verfügbar sowie über einen eigenen Online-Shop zu bestellen. Für Unternehmen, Hotellerie, Feinkostgeschäfte, Privatkunden und den Fachhandel bietet von der Goltz verschiedene Services: Neben der gemeinsamen Kreation neuer Sorten können Etiketten und Designs individualisiert werden. Besonders als Unternehmenspräsente und Give-Aways werden die handgemachten Produkte der Marmeladenmanufaktur nachgefragt. Die Marmeladenmanufaktur ist mit dem Prüfsiegel für gesicherte Nachhaltigkeit des Deutschen priv. Instituts für Nachhaltigkeit und Ökonomie ausgezeichnet und unterstützt die Slow Food-Bewegung. Angela von der Goltz unterstützt mit der „Westfälischen Götterspeise“, eine Marmelade aus Sauerkirschen, Pumpernickel und Kirschwasser, die NABU-Naturschutzstation Münsterland beim Projekt „Artenreiche Feldflur“.