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Deutsches Zusatzstoffmuseum
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Deutsches Zusatzstoffmuseum
Deutsches Zusatzstoffmuseum
Bankstr. 28, Anfahrt über "Auf der Brandshofer Schleuse"
Großmarkt, Tor Ost
20099 Hamburg
Tel.: +49 (0)40 32027757
info@zusatzstoffmuseum.de
Über das Unternehmen
Weitere Informationen:
Friederike Ahlers, Vorstand Hamburger Lebensmittelstiftung, Theodorstraße 42-90, 22761 Hamburg, 040/ 85 41 40 86, Tel: 01638446447
Pressemitteilung übermittelt von Hugin.
Für den Inhalt dieser Pressemitteilung ist allein de
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Aktuelle Pressemitteilungen von Deutsches Zusatzstoffmuseum
Deutsches Zusatzstoffmuseum
Deutsches Zusatzstoffmuseum in Hamburg eröffnet
Hamburg, 28.5.2008 Zur Herstellung von Lebensmitteln dürfen in der EU Tausende von Zusätzen wie Aroma- und Farbstoffe, Enzyme und Geschmacksverstärker beigemischt werden. Viele von ihnen müssen nicht einmal deklariert werden. Selbst bei Bioprodukten sind zahlreiche Zusatzstoffe erlaubt.
Das Deutsche Zusatzstoffmuseum, das gestern von der Hamburger Kultursenatorin von Welck eröffnet wurde erklärt, warum das so ist: es zeigt wo nicht deklarierte Zusätze enthalten sein können, wie sie manchmal verschleiert werden und welche Möglichkeiten beste…
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