Dairy-home-made UG

Fermentierte Milch- und Gemüseprodukte zum Selbermachen ------------------------------ Seit fast 30 Jahren beschäftigt sich die Molkerei-Ingenieurin Insa Petersen mit der Herstellung fermentierter Lebensmittel. Mit der Gründung der IP Ingredients 2001, war es ihr Ziel, die handwerkliche Milchverarbeitung bei Molkereien und Direktvermarktern zu fördern und die Lebensmittel einfach noch mal etwas besser zu machen. Selbst gemacht schmeckt besser Seit 2017 kommt nun auch das Schwester-Unternehmen "Dairy-home-made UG" hinzu, welches sich mit fer…