D.O. Navarra

In den letzten beiden Jahrzehnten hat der Weinsektor Navarras eine kontinuierliche Entwicklung erfahren, der die Weinstile völlig verändert hat und aktuell weiter verändert.

In den 80er Jahren wurden internationale Rebsorten eingeführt, wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Sie koexistieren jetzt mit den traditionellen Rebsorten Viura, Tempranillo und Garnacha (meistangebaute und wichtigste Rebsorte in der Region).
Diese neuen Rebsorten haben sich gut an die Region angepasst und geben den Weinen einen neuen Ausdruck, ohne dabei die Qualität der traditionellen Rebsorten zu schmälern.

Anschließend betraten in den 90er Jahren eine Handvoll ‚ruheloser Winzer‘ die Bildfläche, entschlossen, durch Experimentieren Veränderungen hervorzurufen und höhere Qualitäten zu erzielen. Sie bringen frischen Wind und revolutionäre Weinbereitungsmethoden mit und ernennen sich gleichzeitig zu den würdigen Erben der alten Weinbautraditionen der Region. Ein andauerndes Phänomen, das basierend auf dem Terroirgedanken sowie der Typizität aktuell neue Kellereien und Projekte hervorruft.