CORSICAREIKI

Normalerweise hat man nach mehreren Stunden körperlicher Aktivität an der frischen Luft einen Riesenhunger. Sollten sich Wandern und Fasten da widersprechen? Der Fastenleiter und Ernährungs-Coach André Restau, der sich seit über 15 Jahren mit Heilfasten und Fasten beschäftigt und Fastenwander-wochen auf Korsika und den kanarischen Inseln veranstaltet weiß, dass dem nicht so ist. Nicht nur dass sich der Körper an die neuen Anforderungen gewöhnt, seine Leistungsfähigkeit nimmt sogar von Tag zu Tag zu. Allerdings sollte man sich im sportlichen…

Ajaccio / Korsika - In der Residence "Chateau Marine" am malerischen Golf von Ajaccio versammelt sich ein munteres Völkchen - und wartet gespannt der Dinge, die da kommen: Ein "Abendmahl" bestehend aus einem frischen Apfel, der kulinarisch serviert wird, als handele es sich um eine einzigartige Köstlichkeit aus der "hote cuisine" Frankreichs. Am Morgen dann das erste "üppige" Frühstück aus einem Glas frischen korsischen Quellwasser mit Glaubersalz, und einem frisch gebrühten Pfefferminztee. Die zwölf Leute nehmen's mit Humor. Sie befinden si…