Über Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH
Die1993 gegründete Manufaktur der Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH steht für die Herstellung hochwertiger Chocoladen-Variationen aus Cacaobohnen, die unter Einhaltung strenger Kontrollen biologisch und fair angebaut und gehandelt werden. Der Name „CRU DE CAO“ ist eine geschützte Warenbezeichnung, die die handverlesene Spitzenqualität der Coppeneur Cacaoprodukte aus kontrollierter Herkunft in kleinsten Erntemengen kennzeichnet. Coppeneur gehört zu den weltweit wenigen „wahren“ Chocolatiers, die noch handwerklich Chocoladen von der Cacaobohne ab herstellen. Das Unternehmen bezieht standardmäßig vier verschiedene Cacao-Sorten von ambitionierten Landwirten entlang des Äquators, die allesamt über entsprechende Bio- bzw. Organic-Zertifikate verfügen. Derzeit sind rund 100 Mitarbeiter bei Coppeneur beschäftigt. Mit dem Umzug des Firmensitzes in den Gewerbepark Dachsberg in Bad Honnef am 18. September 2015 hat Inhaber Oliver Coppeneur seinen lange ersehnten Traum einer „Manufaktur für Lebensfreude“ realisiert. Weitere Informationen unter: www.coppeneur.de