Château d’Estoublon, das provenzalische Schloss, befindet sich seit 1998 im Besitz von Valérie ReboulSchneider und Rémy Reboul. Der Wein- und Olivenanbau hat auf dem jahrhundertealten Schloss Tradition. Heute verkauft das Paar Olivenöle und biologisch angebaute Weine in höchster Qualität. Erhältlich sind die Produkte in ausgewählten Feinkostläden.